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仁和鎮的水巷子
時間:2019-01-18 16:40:26  來源:

  30多年前吧,仁和鎮最繁華最熱鬧的街道應當是水巷子了,印象中,只要趕集,我沒有一次不到水巷子的,盡管只有逢年過節才會有趕集的機會。

  我第一次聽說窩子涼粉就是在水巷子。

  我特別喜歡和父親一起去趕集,因為總能吃上水巷子口子上那香噴噴的窩子涼粉。那時候很窮,我家偶爾做了涼粉,和很多人家一樣,舀一勺子泡菜缸里的鹽水淋在涼粉上,然后在院壩里掐一把藿香搗碎當佐料,最后滴幾滴黃燦燦的生菜油,攪拌幾下,涼粉的美味就出來了。因為有鹽有味,我們姐妹都非常喜歡吃,但是除非有客人來或者剛好那段時間包谷紅薯豐收了,否則母親很少做涼粉的。

  “來兩碗窩子涼粉!”我第一次和父親坐在涼粉店的板凳上,父親如此點菜。老板大聲回應:“窩子涼粉兩碗——”

  窩子涼粉是什么樣子的呢?我好奇地期待。

  當老板娘一身蔥味把一碗涼粉端在我們面前,我才發現窩子涼粉和我們家制作的涼粉不一樣:那涼粉上面,有紅紅的辣椒油,有并不多見的五香粉,有綠油油的蔥花,還淋上了黑乎乎的豆油和醋,看著顏色,聞著香味,不禁味蕾大放,本想慢慢地品味好好地把這味道記住,可是,我管不住自己的嘴巴了,呼呼幾下,一碗涼粉便沒了,連碗邊的一丁點涼粉渣子都沒放過,當然離開的時候還卷著舌頭把嘴邊的油漬也吞進了肚子。

  陪著母親在大年三十的上午去買年貨,那是絕對會去水巷子的。

  那場面真是人山人海,擁擠不堪。但是我很享受這樣的熱鬧,感覺過年的味道真的太濃,過年的滋味真的太好。

  母親是決定好了首先要給我們姐妹買衣服的。妹妹可沒我的好運氣,她的衣服總是母親直接給她買回去。而我是家中的長女,母親會讓我挑選自己喜歡的衣服。

  水巷子里的商家根本用不著高聲叫賣,兩邊的年貨已經深深地吸引著像我們這樣的客戶。我的眼睛應接不暇,耳朵也忙不過來,我身邊到處都充斥著大人們商量購買什么年貨的話語聲,鄉親在街上見面了相互伸長脖子大聲的招呼聲,與商家的討價還價聲……

  我完全是被人流趕著擠著,在人縫中盡量高昂著頭,東張西望,大飽眼福。母親會在人流中使勁拉扯住我,擠進她看中的那家店鋪指著她比較滿意的衣服,征詢我的意見,問我是否滿意。我知道只要價格不貴,而且式樣相對好看,母親一般都會答應給我買的,畢竟一年才會給我買一次衣服,愛面子的母親情愿自己過年穿舊衣,也一定會給我們姐妹穿上漂亮的新衣服的。她節儉一年,就為了在年關時打扮自己的女兒。

  水巷子旁邊是市場,里面也是人滿為患。

  母親和我總能在背篼扁擔中間找到一點點空隙,然后左拐右拐地奔向目的地。

  如果遇見同村的大叔大媽,大家都會高聲地歡快地打招呼,相互把眼光掃向對方的菜籃子,看對方過年置辦的年貨是否豐富。我是絕對會在第一時間喳喳地說,我們剛買了肥豬肉、粉條、豆腐,剛買了豆油、生姜、大蔥,還買了紅糖、湯圓粉,總之,平時幾乎吃不上的好東西只要母親買了或者正準備買的,我都會不放過機會炫耀一番。聽著人家的并不真誠的夸贊,我和母親都非常開心,母親也會順便使勁地也不太真誠地夸贊人家菜買得多買得齊備,新年一定會過得很好的。

  因為過年,我們都明顯地感覺到被濃濃的年味包圍著,大家都因為過年而相互說著吉祥的話,開心地為一年忙到頭大方一回,奢侈一回。

  長大后,我離開了老家,而仁和鎮早已面貌一新,到處都顯示著射洪、鹽亭、蓬溪、西充四縣交界地方的繁榮和熱鬧。

  只是,似乎已經形成了習慣,我每次回老家,經過仁和集鎮,我仍然會忍不住看看水巷子,看著它就會想起我的童年,想起我的童年生活。 (陳遠芝)

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編輯:袁田
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